Muffins à la banane

•Ingrédients:

-2 à 3 bananes
-50 g de beurre
-150 g de sucre
-2 oeufs
-1 sachet de levure
-200 g de farine
-1 pincée de sel ou de bicarbonate

•Préparation:

-Battre les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre fondu.

-Ajouter la farine, la levure et le sel -préalablement mélangés ensembles.

-Bien mélanger jusqu'a obtention d'une pâte lisse.(un peu compacte)

-Couper les bananes en morceaux, et les incorporer au mélange.

-Ajouter quelques pépites de chocolat ou des copeaux sur le muffin...

-Cuire à 180°C pendant 20 minutes.

Miam!!