750 grammes
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Gaufres

Gaufres

•Ingrédients: -250g de farine -sel -4 oeufs -75g de beurre -1 sachet de levure -150ml de lait -150ml d'eau -60g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 cuillère à soupe d'huile -1 cuillère à soupe d'arôme •Préparation: -Mélangez la farine et le sel. Faites...

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Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

Pour 30 à 40 biscuits: •Ingrédients: -3 oeufs -90g de sucre -60g de farine -sucre glace •Préparation: -Fouetter les jaunes d'oeufs avec 35g de sucre dans un bol. -Monter les blanc en neige et y rajouter le reste du sucre (55g). -Réunir les deux préparations....

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Pilaf à l'Américaine

Pilaf à l'Américaine

•Ingrédients: -250g de riz (surtout pas basmati!) -une grosse poignée de petits pois -1 gros oignon -1 gousse d'ail -1 dosette de safran -1/2 L de bouillon de volaille •Préparation: -Faire revenir l'oignon avec un peu de beurre dans une cocotte. Y ajouter...

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Confiture de lait

Confiture de lait

Un gros coup de ♥ !!! •Ingrédients: (pour un pot) -1/2 L de lait entier -250g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -une gousse de vanille fendue •Préparation: -Portez à ebullition le lait, le sucre et la vanille. -Baisser le feu, et laisser cuire...

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Soufflé de purée

Soufflé de purée

•Ingrédients: - un reste de purée (l'équivalent d'une bonne cuillère à soupe par personne) - 3 oeufs - une cuillère à soupe d'herbes (persil, cerfeuil...) - 50 g de fromage râpé - sel et poivre •Préparation: - Préchauffer le four à 180°C, beurrer un plat...

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Velouté de potiron

Velouté de potiron

La bonne soupe... •Ingrédients: -une belle portion de potiron (500 à 750g) -un oignon -sel,poivre -canelle et/ou noix de muscade -2 cuillières à soupe de crème fraiche •Préparation: -Emincez les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile. -Couper...

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Banoffee

Banoffee

Selon les goûts, si c'est un dessert ou un goûter, les doses seront différentes. Pour 4 grands verres comme ci-contre: •Ingrédients: -2 bananes -6 petits gateaux de type sablés -1 pot de confiture de lait -chantilly (en bombe ou fait maison) •Préparation:...

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