Macarons à la fraise tagada
Pour la recette des macarons, voir plus loin sur mon blog!!
Pour une fois que j'ai pas raté la coloration...je rate la pâte qui ne monte pas assez!!
Ces macarons régaleront petits et grands!!
Pour la ganache à la fraise tagada:
•Ingrédients:
-100g de bonbons tagada
-25g de chocolat blanc
-8cl de crème fraiche
•Préparation:
-Faire bouillir la crème fraiche dans une casserole.
-Baisser le feu et ajouter les fraises tagada, ainsi que le chocolat blanc.
-Bien lisser la préparation. Les bonbons doivent avoir entièrement fondu!
-Laisser tièdir avant de remplir les macarons, afin que la préparation se fige.
Miam!!